微生物培養(yǎng)基有哪些分類？
更新時(shí)間：2025-11-12 瀏覽次數(shù)：348
微生物培養(yǎng)基可根據(jù)成分、物理狀態(tài)及用途等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)分類，以下是具體分類及說(shuō)明：
按化學(xué)成分分類
天然培養(yǎng)基：利用動(dòng)、植物或微生物的原料制成，成分難以確切知道，如牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基、麥芽汁培養(yǎng)基等。這類培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富，微生物生長(zhǎng)旺盛，來(lái)源廣泛，配制方便，但穩(wěn)定性常受生產(chǎn)廠或批號(hào)等因素的影響，自養(yǎng)微生物一般不能在其上面生長(zhǎng)。
合成培養(yǎng)基：由已知化學(xué)成分的化學(xué)藥品配制而成，成分和數(shù)量清楚，如高氏一號(hào)合成培養(yǎng)基、察氏（Czapek）培養(yǎng)基等。這類培養(yǎng)基化學(xué)成分精確、重復(fù)性強(qiáng)，但價(jià)格昂貴，微生物生長(zhǎng)緩慢，適用于科學(xué)研究，如營(yíng)養(yǎng)、代謝的研究。
半合成培養(yǎng)基：在合成培養(yǎng)基中加入某種或幾種天然成分，或者在天然培養(yǎng)基中加入一種或幾種已知成分的化學(xué)藥品制成，如馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基等。這類培養(yǎng)基兼具天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基的特點(diǎn)，應(yīng)用廣泛。
按物理狀態(tài)分類
固體培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基中加入凝固劑（如瓊脂、明膠、硅膠等）制成，常用于微生物分離、鑒定、計(jì)數(shù)和菌種保存等方面。
半固體培養(yǎng)基：在液體培養(yǎng)基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態(tài)，可用于觀察細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)、鑒定菌種和測(cè)定噬菌體的效價(jià)等方面。
液體培養(yǎng)基：不加任何凝固劑，根據(jù)培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)區(qū)分，可以分為基本培養(yǎng)基、全培養(yǎng)基和補(bǔ)充培養(yǎng)基。這類術(shù)語(yǔ)主要是用在微生物遺傳學(xué)中。
按用途分類
基礎(chǔ)培養(yǎng)基：含有一般微生物生長(zhǎng)繁殖所需基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，如牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)大多數(shù)未明確營(yíng)養(yǎng)要求的微生物。
加富培養(yǎng)基：在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入血、血清、動(dòng)植物組織提取液制成的培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)要求比較苛刻的某些微生物。
選擇性培養(yǎng)基：在普通培養(yǎng)基中加入特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物的生長(zhǎng)，有利于所需微生物的生長(zhǎng)，用于將某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來(lái)。
鑒別培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基中加入某種試劑或化學(xué)藥品，使培養(yǎng)后會(huì)發(fā)生某種變化，從而區(qū)別不同類型的微生物，如鑒別大腸桿菌的伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基。
按微生物種類分類
細(xì)菌培養(yǎng)基：如營(yíng)養(yǎng)肉湯和營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)細(xì)菌。
放線菌培養(yǎng)基：如高氏1號(hào)培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)放線菌。
酵母菌培養(yǎng)基：如馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基和麥芽汁培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)酵母菌。
霉菌培養(yǎng)基：如馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基、豆芽汁蔗糖（或葡萄糖）瓊脂培養(yǎng)基和察氏培養(yǎng)基等，用于培養(yǎng)霉菌。
其他特殊類型
厭氧培養(yǎng)基：用于培養(yǎng)厭氧菌和微需氧菌，如庖肉培養(yǎng)基、Brewer厭氧菌瓊脂粉末狀態(tài)培養(yǎng)基等。
活組織培養(yǎng)基：如雞胚等，用于培養(yǎng)病毒等寄生微生物。
無(wú)機(jī)鹽培養(yǎng)基：專用于自養(yǎng)微生物培養(yǎng)。